Qingdao Tune Technology Co., Ltd.construit des remorques alimentaires Mailbox sur son site de production de 4 500 mètres carrés à Shandong, en Chine. Le style Mailbox utilise une courbe de toit arrondie et un profil avant incurvé basé sur les conceptions traditionnelles de transport de fourgons à chevaux. Cette forme donne à la remorque un look vintage et ajoute de l'espace intérieur pour les étagères et l'éclairage zénithal. Il est souvent utilisé comme bar mobile, unité de café, stand de glaces ou concession de boutique lors de mariages, d'événements d'entreprise et de marchés de rue.
Le plafond voûté et la façade incurvée sont les principales caractéristiques visuelles de ce modèle. Le toit arrondi crée plus d'espace vertical qu'une remorque fourgon standard, ce qui est utile pour les étagères murales, les supports à verre et l'éclairage décoratif. L'extérieur peut être fini en acier peint, en acier inoxydable poli ou en bois, selon l'orientation de la marque. Malgré l'apparence vintage, l'intérieur est construit selon les normes des cuisines commerciales avec des surfaces en acier inoxydable et des branchements utilitaires standard.
Le sous-châssis est constitué de tubes d'acier de construction creux rectangulaires formés à froid de 100 x 50 x 3,0 mm. Le cadre complet est galvanisé à chaud selon la norme ASTM A123, donnant un revêtement de zinc de plus de 80 microns à l'intérieur et à l'extérieur du tube. Cela protège le châssis de la pluie, de l’humidité et des sels de déglaçage des routes. La remorque est équipée d'essieux de torsion en caoutchouc, de pneus commerciaux radiaux 185R14 et de freins à tambour électriques. Un accouplement robuste, des chaînes de sécurité et une roue jockey sont standard.
Les ouvertures de service utilisent des trappes hydrauliques à charnière supérieure soutenues par deux vérins à gaz 300N. Lorsqu'ils sont ouverts, ils forment un auvent au-dessus de la zone de service. Le comptoir extérieur rabattable peut être fini en chêne massif ou en acier inoxydable et offre une surface stable pour les robinets à tirage, les machines à expresso ou les terminaux de point de vente. Chaque ouverture est dotée de joints d'étanchéité en caoutchouc continus et de serrures à pêne dormant internes pour une sécurité nocturne.
L'intérieur est disposé autour d'un triangle de travail compact. Les objets lourds tels que les machines à expresso à deux groupes, les moulins, les réfrigérateurs sous le comptoir et les bacs à glaçons sont montés contre les cloisons structurelles. Cela maintient le poids faible et centré sur les essieux. La hauteur de la table de travail est fixée à 850 mm avec une allée suffisamment large pour qu'un opérateur puisse se déplacer entre la préparation, le service et le stockage. Des dessins d'implantation sont fournis avant la production afin que les positions des équipements puissent être ajustées au menu.
Un boîtier de disjoncteurs étanche IP65 abrite un dispositif à courant résiduel de 30 mA et des disjoncteurs miniatures individuels pour les circuits d'appareils séparés. Le câblage en cuivre traverse des conduits en PVC rigide ignifuge jusqu'aux entrées d'alimentation à quai industrielles CEE de 110 V, 220 V, 240 V ou 380 V. Cela permet aux machines à expresso haute puissance, à la réfrigération et à l'éclairage de fonctionner en même temps sans surcharger un seul circuit. Un générateur et une préparation solaire sont disponibles pour les sites sans alimentation à quai.
La plomberie utilise une tuyauterie PEX-B de qualité alimentaire approuvée par NSF, connectée à deux réservoirs d'eau douce et d'eaux grises en polyéthylène de 100 à 150 L avec des capteurs de niveau électroniques. Une pompe à membrane sur demande de 12 V fournit 4,5 GPM à 50 PSI. La station de lavage comprend un évier 3 ou 4 compartiments en inox 304 avec becs orientables en hauteur, un bac à graisse sous plan et un chauffe-eau électrique instantané fournissant une eau jusqu'à 65°C pour le lavage des ustensiles.
Les murs et le toit incurvé utilisent une couche de 50 mm de polyuréthane à cellules fermées ou de mousse XPS ignifuge entre le panneau extérieur et le revêtement en acier inoxydable. La conductivité thermique est évaluée à λ ≤ 0,024 W/m·K. Cela réduit le gain de chaleur en été et la perte de chaleur en hiver, de sorte qu'un climatiseur de toit ou un chauffage mural peut maintenir une température de fonctionnement utilisable sans consommation d'énergie excessive.
Les panneaux muraux, les comptoirs, les zones anti-éclaboussures et les courbes du plafond sont revêtus d'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de 1,0 mm avec des joints à gorge. Le plancher combine une sous-couche en contreplaqué de qualité marine avec une couche supérieure antidérapante en aluminium en damier et des ports de drainage en laiton. Ces surfaces sont conçues pour être lavées en fin de quart de travail et réduisent les risques d'accumulation de résidus dans les joints.
La Mailbox Food Trailer est utilisée comme bar à prosecco mobile, salle de bière artisanale, salon à cocktails, café-bar et station de glaces. Les sociétés de location d'événements les placent lors de mariages privés et de réceptions d'entreprise. Les entrepreneurs en café les utilisent sur les marchés de producteurs, dans les salles de concert et sur les promenades côtières. Pour les projets qui nécessitent également des toilettes, unRemorque de toilettespeuvent être placés sur le même site.
Avant expédition, chaque remorque subit un test déluge de 30 minutes dans une chambre de pulvérisation. L'eau à haute pression à 35 PSI cible les trappes de service, les portes et les joints du toit pour vérifier les fuites. Les systèmes électriques sont soumis à des tests de résistance d'isolation et les conduites d'eau sont testées sous pression. Chaque unité reçoit un VIN à 17 chiffres sur la barre d'attelage, ainsi que des schémas électriques et des documents d'homologation CE. TUNE offre une garantie structurelle de 12 mois sur le châssis et stocke des pièces de rechange courantes telles que des pompes à eau, des vérins à gaz, des feux arrière à LED et des disjoncteurs.
Les remorques alimentaires boîtes aux lettres peuvent être fournies avec des documents conformes aux normes CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC et NSF, si nécessaire. TUNE détient le statut de fournisseur Alibaba Gold et a effectué des inspections tierces régulières par SGS et Intertek. Les numéros de certificat, la portée et la validité peuvent être fournis avant de commander.
Q : La forme de la boîte aux lettres est-elle réservée aux barres ?
R : Non. Le toit incurvé ajoute de l'espace pour la tête, il fonctionne donc également pour le café, les glaces, les pâtisseries et le service de petites assiettes. La disposition peut être ajustée pour différents équipements.
Q : Le toit incurvé crée-t-il des fuites ?
R : Le toit est une courbe continue avec des joints scellés. Chaque unité est testée avec un jet déluge de 30 minutes à 35 PSI avant l'expédition. L’eau s’écoule naturellement au lieu de s’accumuler.
Q : De quelle alimentation a-t-il besoin ?
R : La remorque peut être configurée pour une alimentation à quai monophasée ou triphasée de 110 V, 220 V, 240 V ou 380 V. Des disjoncteurs séparés permettent l’utilisation simultanée d’appareils à forte consommation. Des options de générateur et d’énergie solaire sont disponibles.
Q : Puis-je l’utiliser à l’intérieur ?
R : Oui, avec un équipement de cuisson électrique et une ventilation adéquate. De nombreux opérateurs l'utilisent dans des espaces événementiels couverts et des salles d'exposition. Vérifiez les règles locales concernant l’échappement intérieur et l’utilisation du gaz.
Q : Quel service après-vente est inclus ?
R : TUNE offre une garantie structurelle de 12 mois sur le châssis, une assistance technique à distance et l'expédition de pièces de rechange courantes telles que des pompes, des vérins à gaz, des robinets et des disjoncteurs. Les conditions spécifiques sont indiquées dans le contrat.
