Qingdao Tune Technology Co., Ltd.produit des kiosques alimentaires ronds sur son site de production de 4 500 mètres carrés à Shandong, en Chine. Une structure de vente circulaire convient aux emplacements intérieurs et extérieurs où les clients s'approchent de plusieurs directions, tels que les halls des centres commerciaux, les terminaux d'aéroport, les parcs à thème, les promenades en bord de mer et les allées du campus. Étant donné que le comptoir s'étend sur tout le périmètre, les commandes peuvent être prises de plusieurs côtés à la fois. Les sites dotés d'une seule passerelle principale gagnent généralement plus de surface utilisable grâce à une disposition rectangulaire, et les unités qui doivent se déplacer entre les emplacements sont couvertes par un véhicule remorquable.Remorque alimentaire. La contrepartie rectangulaire se trouve sousKiosque alimentaire.
La surface extérieure est formée de panneaux composites gel-coat à double courbure moulés avec précision, liés à un cadre interne en tube d'acier galvanisé de 50 x 50 mm. Cette géométrie augmente la rigidité structurelle et réduit le coefficient de résistance au vent par rapport à une cabine à côtés plats, ce qui est important pour les emplacements sur des places ouvertes. Les diamètres standards vont de 2 200 mm à 3 200 mm, avec une hauteur hors tout de 2 500 mm et 2 250 mm de hauteur intérieure. Un noyau en polyuréthane rigide ignifuge de 40 mm à 40 kg/m³ remplit le mur d'enceinte, réduisant ainsi le transfert de chaleur et réduisant la charge sur le climatiseur ou le chauffage pendant les longs quarts de travail.
Le kiosque à café et desserts Modern Mall utilise un diamètre extérieur de 2 500 mm avec un éclairage ambiant à LED à 360 degrés, des vitrines de pâtisserie en verre trempé incurvé et une réfrigération du lait intégrée sous le comptoir. La zone de travail est dimensionnée pour accueillir jusqu'à trois baristas et pâtissiers. Parce que le comptoir forme un cercle complet, les commandes, l’extraction de l’espresso et la présentation des desserts se déroulent sans que le personnel ne se croise. Les centres commerciaux, les terminaux d’aéroport et les chaînes de boutiques d’espresso choisissent généralement cette configuration lorsque l’espace au sol est restreint mais que la présentation est importante.
Faire la queue dans plusieurs directions à la fois réduit le goulot d'étranglement qui se forme au niveau d'une seule façade de service. Les appareils électroménagers et les terminaux de point de vente sont placés dans un anneau concentrique à l'intérieur de la coque, afin que le personnel puisse atteindre le réfrigérateur, le broyeur, la caisse et l'évier d'un seul mouvement de pivotement. Comparé à une cuisine linéaire dotée d'un nombre d'équipements similaire, cet agencement réduit la distance de marche jusqu'à 40 %, ce qui facilite les heures de pointe du matin, lorsque le volume des commandes atteint son maximum dans une courte fenêtre.
Le kiosque de comptoir Express Fast Food utilise un châssis de 3 000 mm de diamètre. Il est équipé d'une hotte aspirante centralisée en acier inoxydable 304, d'un ventilateur d'extraction centrifuge d'une capacité de 2 200 m³/h et de filtres à graisse à chicane intégrés. Le comptoir peut accueillir deux friteuses électriques, des plaques chauffantes à dessus plat et des tables à vapeur à maintien chaud. Des panneaux de fibres de céramique recouvrent le mur derrière la zone de cuisson, protégeant la coque structurelle des températures élevées et soutenues.
Un sous-panneau électrique personnalisé prend en charge une entrée double tension de 110 V ou 220 V avec un disjoncteur principal de 32 A à 63 A et une protection contre les fuites à la terre RCD. Un conduit ignifuge dissimulé transporte le câblage vers les prises étanches, les panneaux de plafond LED et la hotte aspirante. La capacité du circuit est planifiée pour que la cuisson, la réfrigération et l'éclairage puissent fonctionner simultanément sans déclenchement. Générateur et préparation solaire sont disponibles pour les sites sans alimentation permanente.
Le point de lavage utilise un évier triple cuve en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire avec un robinet chaud et froid pivotant à 360 degrés. Une pompe à membrane automatique de 12 V alimente la conduite et un chauffage électrique instantané de 10 L fournit de l'eau chaude à la demande. Les eaux douces et grises sont conservées dans des réservoirs séparés de 35 L qui peuvent être retirés pour le remplissage et le nettoyage. Lorsqu'une alimentation et un drain municipaux sont présents, l'unité peut être raccordée directement au lieu de dépendre des réservoirs.
Les composants incurvés sont formés par découpe laser CNC 3D, pliage de tubes automatisé et moulage par transfert de résine sous vide. La planification du flux de travail intérieur est effectuée dans AutoCAD et SolidWorks, de sorte que les hauteurs des comptoirs, les positions des équipements et les hauteurs des fenêtres de service peuvent être ajustées avant la production. Les dessins sont émis pour approbation et des révisions sont apportées avant la mise en place du gros œuvre, ce qui évite des retouches ultérieures au cours de la construction.
Les parcs à thème, les promenades en bord de mer, les campus universitaires et les festivals de musique en plein air utilisent la disposition circulaire où les clients arrivent par plusieurs chemins. Les halls des centres commerciaux et les terminaux d'aéroport l'utilisent pour le service de café, de jus et de desserts dans des espaces compacts. Lorsque le site nécessite également des équipements publics, unRemorque de toilettespeut s'asseoir sur le même coussin sans travaux de fondation supplémentaires.
Avant expédition, chaque unité est soumise à un test de pulvérisation continu en chambre de pluie de 24 heures à 50 PSI. Les fenêtres incurvées en acrylique, les portes d’accès et les joints des murs sont vérifiés pour déceler les fuites. Les circuits d'alimentation internes sont soumis à des tests d'isolation diélectrique à haut potentiel et les points de levage sont vérifiés en charge pour l'installation de la grue. Après approbation, l'unité est fixée sur des palettes d'expédition renforcées en acier et enveloppée dans un film protecteur robuste. TUNE offre une garantie d'usine structurelle de 12 mois et des schémas de câblage.
Les kiosques alimentaires ronds peuvent être fournis avec des documents conformes aux normes CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC et NSF, si nécessaire. TUNE détient le statut de fournisseur Alibaba Gold et a effectué des inspections tierces régulières par SGS et Intertek. Les numéros de certificat, la portée et la validité peuvent être fournis avant de commander.
Q : Une empreinte circulaire nécessite-t-elle plus d’espace qu’une empreinte carrée ?
R : La structure elle-même occupe la même surface qu’une unité carrée de diamètre similaire. La différence réside dans le dédouanement, puisque les clients s'approchent de plusieurs directions. Prévoyez à peu près la même largeur de passage de chaque côté.
Q : Le kiosque peut-il être installé à l’intérieur ?
R : Oui. Il est utilisé dans les couloirs des centres commerciaux, les terminaux d’aéroport et les salles événementielles couvertes. Les installations intérieures doivent respecter les règles locales en matière d'incendie et de ventilation, c'est pourquoi la disposition des gaz d'échappement et de l'électricité est prévue pour le site spécifique.
Q : Quel modèle convient le mieux au café et à la restauration rapide ?
R : Le modèle café et dessert utilise une coque de 2 500 mm avec vitrines et réfrigération sous le comptoir. Le modèle de restauration rapide utilise un châssis de 3 000 mm avec une hotte aspirante complète, des filtres à graisse et un espace pour les friteuses, les plaques chauffantes et les tables à vapeur.
Q : Combien de temps prend la production ?
R : Les délais varient en fonction du diamètre, de l'équipement et de la finition. Une fois les dessins approuvés et le dépôt reçu, la plupart des commandes sont expédiées dans un délai de plusieurs semaines à quelques mois. La date confirmée est inscrite dans la commande.
Q : Quelles pièces de rechange sont disponibles après la livraison ?
R : TUNE stocke des pompes à eau, des robinets, des disjoncteurs et des composants de ventilateurs et les expédie à l'international. L'assistance technique à distance est incluse. Les conditions de garantie spécifiques sont indiquées dans le contrat.
