Qingdao Tune Technology Co., Ltd..construit des Food Bikes sur son site de production de 4 500 mètres carrés à Shandong, en Chine. Un Food Bike est une plate-forme de vente à trois roues de café, de glaces, de boissons et de plats de rue légers. Elle est plus petite qu’une remorque tractable et plus facile à déplacer dans les zones piétonnes. TUNE propose des modèles manuels, électriques et de style vintage, avec des baies de chargement modulaires et un centre de gravité bas pour une manipulation stable. Si vous avez besoin d'une configuration mobile plus grande, consultez notreChariot de nourriture.
Les Food Bikes manuels utilisent un moyeu à engrenages interne, tel qu'une unité Shimano Nexus ou Alfine, à l'intérieur de la roue arrière. Cela permet au conducteur de changer de vitesse à l'arrêt, ce qui est utile aux feux rouges ou dans la foule lorsqu'il transporte une caisse chargée. Le moyeu fermé éloigne la pluie, les gravillons et les débris de la route des pièces de changement de vitesse, de sorte que les intervalles d'entretien sont plus longs qu'avec un dérailleur ouvert. Le cadre est en acier chromoly avec des rayons en acier inoxydable de calibre 13 et des jantes en aluminium à double paroi. Les doubles freins à disque hydrauliques avant avec ailettes de refroidissement aident à contrôler le vélo lorsqu'il est complètement chargé. La capacité de charge utile est d'environ 300 kg.
Les Food Bikes électriques utilisent un moteur à entraînement central de 48 V avec un couple allant jusqu'à 120 N·m, associé à une batterie LiFePO4. Un système intelligent de gestion de la batterie surveille l’équilibre des cellules, la température, la consommation de courant et la tension. Le moteur peut supporter des pentes allant jusqu’à environ 15 degrés sans surchauffe. Un capteur d'assistance au pédalage et un écran LCD au guidon permettent au cycliste d'ajuster les niveaux de puissance. L'autonomie assistée par pédale peut atteindre 65 km par charge. La batterie utilise un support à dégagement rapide avec verrouillage par clé, de sorte qu'un pack épuisé peut être remplacé en moins de 30 secondes pour une utilisation sur plusieurs équipes.
Le modèle à pédale vintage peut être équipé d'une boîte de rangement eutectique à plaque froide. Les plaques sont congelées toute la nuit à -24°C en utilisant une prise murale standard. Pendant les échanges, le gel eutectique absorbe lentement la chaleur et maintient la boîte à environ -18°C pendant 10 heures maximum sans utiliser l'énergie embarquée. Cela rend l'installation silencieuse et sans vibrations, ce qui convient aux parcs, aux mariages, aux jardins d'hôtels et à d'autres endroits sensibles au bruit.
Pour les événements de marque et les lieux haut de gamme, le Food Bike à pédales vintage peut être fini avec des panneaux en teck ou en contreplaqué marin vernis à la main, des attaches en laiton, des poignées en cuir et des boîtiers de phares chromés. L'intérieur peut inclure des bandes lumineuses LED basse tension et une section de comptoir anti-éclaboussures. Ces finitions sont cosmétiques et ne modifient ni le cadre, ni le freinage, ni les systèmes d'eau.
Un Food Bike peut être équipé d'un système d'eau à deux réservoirs utilisant des récipients séparés en polyéthylène de qualité alimentaire de 20 L pour l'eau douce et les eaux usées. Une pompe à membrane silencieuse de 12 V alimente un évier compact en acier inoxydable doté d'un robinet pivotant rabattable. Un filtre en ligne et un élément chauffant électrique 12 V fournissent de l'eau chaude à la demande. Cette configuration est destinée à aider les opérateurs à respecter les règles locales en matière de lavage des mains et d’assainissement des ustensiles.
La largeur totale est inférieure à 1,1 mètre, un Food Bike peut donc passer par les doubles portes commerciales standard. Les opérateurs les utilisent dans les halls d'aéroport, les gares ferroviaires, les promenades en bord de mer, les jardins botaniques, les campus universitaires et les parcs de bureaux. Étant donné que l’unité peut se déplacer à l’intérieur, elle peut continuer à fonctionner pendant les saisons froides ou humides. Pour une option remorquable plus grande, consultez notreRemorque alimentaire.
Avant l'exportation, chaque Food Bike est testé sur une piste inclinée avec une charge dynamique de 300 kg pour vérifier la flexion du cadre, l'alignement des roues et l'actionnement des freins. Les circuits électriques sont soumis à des tests d'isolation et les compartiments de rangement sont vérifiés par pulvérisation de pluie artificielle. Les unités sont partiellement démontées et emballées dans des caisses en contreplaqué d'exportation doublées de mousse avec des outils d'assemblage et des schémas de câblage. TUNE offre une garantie structurelle sur le châssis de 12 mois et stocke des pièces de rechange courantes telles que des pompes, des plaquettes de frein et des interrupteurs électriques.
Les Food Bikes peuvent être fournis avec des documents conformes aux normes CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC et NSF, si nécessaire. TUNE détient le statut de fournisseur Alibaba Gold et a effectué des inspections tierces régulières par SGS et Intertek. Les numéros de certificat, la portée et la validité peuvent être fournis avant de commander.
Q : Dois-je choisir un Food Bike manuel ou électrique ?
R : Les modèles manuels conviennent aux zones piétonnes plates, aux centres commerciaux intérieurs et aux itinéraires courts. Les modèles électriques facilitent les pentes, les itinéraires plus longs et les charges plus lourdes. Les deux peuvent être personnalisés pour votre menu.
Q : Quelle est la charge utile maximale ?
R : Le châssis et le train de roulement sont testés jusqu'à environ 300 kg sous charge dynamique. La charge utile finale dépend du choix de la caisse, de l’équipement et de la batterie.
Q : Combien de temps faut-il pour charger la batterie et peut-elle être remplacée ?
R : Le temps de charge dépend du chargeur et de la taille du pack. La batterie utilise un support à dégagement rapide avec verrouillage par clé et peut être remplacée en moins de 30 secondes.
Q : La glacière peut-elle conserver la crème glacée congelée sans électricité ?
R : Oui, avec des plaques eutectiques. Les assiettes sont congelées toute la nuit et peuvent contenir environ -18°C pendant 10 heures maximum, selon la température ambiante et la fréquence d'ouverture de la boîte.
Q : Quel service après-vente est inclus ?
R : TUNE offre une garantie structurelle de 12 mois, une assistance technique à distance et l'expédition de pièces de rechange courantes. Les conditions spécifiques sont indiquées dans le contrat.
