Pod de cuisine extérieure de 2,2 mètres

Le module de cuisine extérieure TUNE de 2,2 mètres est une unité de cuisson compacte destinée aux acheteurs qui ont besoin d'une cuisine extérieure pratique sans occuper trop d'espace. En tant que fabricant d'armoires de cuisine extérieures sur mesure, TUNE produit ce modèle pour les hôtels, centres de villégiature, restaurants, jardins paysagers et lieux événementiels. La disposition compacte place le gril principal au centre, avec des zones de préparation, un évier et des sections de stockage disposées autour de lui. Cela crée une séquence de travail claire : les ingrédients sont stockés dans les armoires inférieures, préparés sur le comptoir, cuits sur le gril et transférés vers la zone de service.

L'unité convient aux salles à manger extérieures, aux cours privées, aux terrasses d'hôtels, aux espaces de divertissement dans les jardins, aux lieux événementiels et aux opérations de restauration à petite échelle. Il est également utilisé comme station de cuisine extérieure fixe pour les restaurants ou les entreprises hôtelières qui ont besoin d'une aire de service saisonnière supplémentaire.

Le côté de travail avant comprend un comptoir en acier inoxydable avec un évier intégré, un gril en acier inoxydable à quatre brûleurs et un réfrigérateur compact à porte vitrée. La zone du mur supérieur offre de l'espace pour les armoires, l'éclairage, les prises électriques et certains accessoires. Un couvercle relevable crée une protection aérienne lorsque la cuisine est utilisée et se ferme sur l'armoire lorsque l'unité doit être sécurisée.

Configuration principale

Gril à quatre brûleurs

Le gril central est équipé de quatre boutons de commande indépendants et d'une jauge de température intégrée. Cette configuration permet à l'opérateur de répartir les tâches de cuisson entre différentes zones de chaleur. Il est utilisé pour les viandes grillées, les légumes, les fruits de mer, les hamburgers, les sandwichs ou d'autres éléments de menu, selon les spécifications finales de l'appareil.

Le grill est positionné entre les surfaces de préparation, ce qui est pratique pour la manipulation des aliments à courte distance. Un dosseret de protection et une zone supérieure de hotte définissent la section de cuisson. Si l'acheteur choisit un gril alimenté au gaz, le type de gaz, le régulateur, la tuyauterie, la ventilation et les exigences de sécurité locales sont confirmés avant la production.

Évier en acier inoxydable

La section évier utilise un lavabo compact et un robinet incurvé installés dans le plan de travail en acier inoxydable. Il prend en charge le lavage des mains, la préparation des ingrédients et le nettoyage des petits ustensiles. L'agencement de l'approvisionnement en eau et du drainage est choisi en fonction de l'environnement d'installation.

Les options incluent :

● Réservoir d'eau douce et réservoir d'eaux usées

● Raccordement d'eau externe

● Pompe à eau électrique

● Disposition de drainage manuel

● Dosseret supplémentaire

● Évier plus grand ou divisé

● Système d'eau chaude, sous réserve de confirmation technique

Réfrigérateur et rangement inférieur

Un réfrigérateur à porte vitrée est installé dans l'armoire inférieure du côté gauche de l'unité. La porte transparente permet à l'opérateur de vérifier rapidement les produits, tandis que les tiroirs et les armoires offrent de l'espace pour les ustensiles, les condiments, les emballages et les produits de nettoyage.

Le modèle de réfrigérateur, le volume interne, la tension, le dégagement de ventilation et la plage de température sont précisés dans le devis final. Les équipements plus lourds sont placés dans les compartiments inférieurs pour supporter une disposition de charge plus équilibrée.

Processus de fabrication et d'assemblage

Le processus de production de TUNE est organisé selon les étapes suivantes :

Confirmation de la conception → fabrication du cadre de l'armoire → découpe du panneau → formage de l'acier inoxydable → installation de l'appareil → connexion électrique et hydraulique → test d'ouverture et de fermeture → inspection finale → emballage de protection

Lors de la phase de conception, l'acheteur confirme le menu de cuisson, la combinaison d'appareils, la hauteur du plan de travail, la profondeur du meuble, le système d'eau et l'espace d'installation disponible. La longueur de 2,2 m peut être personnalisée, mais la modification des dimensions peut affecter la position du gril, du réfrigérateur, de l'évier et des portes de stockage.

Le cadre de l'armoire est d'abord assemblé pour établir la résistance globale et l'alignement de la structure. Des plans de travail en acier inoxydable sont ensuite découpés et installés autour de l'évier, du grill et des équipements électriques. Les bords et les joints sont vérifiés pour une finition lisse et un nettoyage facile. Le capot supérieur est testé à plusieurs reprises pour garantir que son matériel de support fonctionne correctement.

La finition intérieure illustrée utilise des panneaux de couleur bois foncé avec un éclairage à bande LED chaleureux. Les acheteurs peuvent choisir d’autres couleurs, textures de surface et éléments de marque. Une disposition personnalisée est approuvée par un dessin final avant le début de la production.

Détails des matériaux et de la fabrication

Le plan de travail en acier inoxydable convient aux zones exposées à l'humidité, à la préparation des aliments et aux nettoyages fréquents. La surface est essuyée après utilisation et les produits de nettoyage abrasifs sont évités s'ils peuvent altérer la finition.

L'armoire extérieure utilise une finition métallique foncée, tandis que l'intérieur combine des zones pratiques en acier inoxydable avec des panneaux muraux décoratifs. Le bord inférieur comprend une section de base en métal à motifs qui ajoute une protection près du sol. Le couvercle relevable est soutenu par des bras mécaniques et est entièrement sécurisé avant utilisation.

Les points d'inspection comprennent :

● Régularité du plan de travail

● Alignement des portes d'armoires et des tiroirs

● Mouvement fluide du couvercle relevable

● Stabilité des bras de support

● Étanchéité et drainage de l'évier

● Opération de commande du gril

● Ventilation du réfrigérateur

● Fixation de prise électrique

● Connexion de l'éclairage LED

● Revêtement de surface et traitement des bords

Paramètres techniques

Les dimensions, les spécifications de l'appareil, la norme électrique et le système de carburant sont consignés dans le contrat d'achat.

Informations sur la conformité et la certification

Les exigences de certification varient en fonction du pays de destination et de l'utilisation prévue du meuble de cuisine extérieure. Les acheteurs examinent la documentation concernant :

● Composants électriques et prises

● Plaque de cuisson à induction et réfrigérateur

● Appareils à gaz et raccordements au gaz

● Prévention des incendies et ventilation

● Surfaces en contact avec les aliments

● Approvisionnement en eau et traitement des eaux usées

● Exigences d'installation en extérieur

● Règlementations locales applicables en matière de construction ou de restauration

TUNE fournit une documentation correspondant aux composants réels utilisés dans la commande. Les acheteurs confirment les exigences d’approbation auprès des autorités locales, des inspecteurs ou des entreprises d’installation professionnelles.

Marquage CE — Normes européennes de sécurité, de santé et de protection de l’environnement.

ISO 9001 — norme internationale sur les systèmes de gestion de la qualité.

Certification DOT — Normes de sécurité du Département américain des transports.

Applications appropriées

Le meuble de cuisine extérieur de 2,2 m est une option pratique pour :

● Cuisines de jardin résidentielles

● Terrasse des appartements

● Repas en plein air dans les complexes hôteliers et les hôtels

● Petites stations de restauration

● Barbecue areas

● Zones de cuisson pour événements

● Extensions de restaurants

● Clubs privés et installations de loisirs

Sa taille compacte est utile pour les endroits où une cuisine extérieure plus grande limiterait la circulation. Avant de passer commande, l'acheteur mesure les portes, les voies d'accès, la hauteur du toit, les points d'évacuation et les emplacements des branchements électriques.