Kiosque express de comptoir de restauration rapide

Qingdao Tune Technology Co., Ltd. (TUNE) produit le kiosque de comptoir de restauration rapide express, un poste de travail mobile de restauration rapide à pousser manuellement pour les acheteurs qui ont besoin d'un comptoir de vente professionnel sans utiliser de grande remorque routière. Ce stand de comptoir alimentaire express et ce kiosque d'aire de restauration de centre commercial sont fournis pour les marchés extérieurs, les festivals gastronomiques, les zones événementielles, les cours commerciales, les fermes, les hôtels et autres emplacements approuvés. TUNE fabrique des chariots et des remorques de nourriture mobiles depuis 2015 dans son usine du Shandong, en Chine, et exporte vers des clients en Amérique du Nord, en Europe, en Australie et sur d'autres marchés. Le kiosque est déplacé à la main avec quatre roues de mouvement plutôt que des pneus de remorque conventionnels, permettant un positionnement contrôlé sur des surfaces appropriées.

Étant donné que le produit ne dispose pas de système de pneu de remorque standard, sa hauteur totale est d'environ 30 cm inférieure à celle de la version de remorque de référence. Les dimensions de référence fournies sont d'environ 7 pi × 5,5 pi × 6,5 pi ; la configuration finale de la poussée manuelle est confirmée par le dessin technique. La hauteur réelle varie en fonction du comptoir, de la verrière, des roues et de l'équipement sélectionné.

L'extérieur noir arrondi donne au kiosque une apparence commerciale reconnaissable. Le toit incurvé et l'auvent transparent offrent une protection contre les intempéries au-dessus du comptoir de service, tandis que la large surface de travail en acier inoxydable crée un espace pratique pour la collecte des commandes, la présentation des aliments et la remise aux clients.

Principaux avantages de conception

1. Structure à poussée manuelle de faible hauteur

La différence la plus importante par rapport à une unité de type remorque est le système de mouvement. Ce modèle est conçu comme un comptoir de restauration express et non comme une remorque routière. Les quatre roues sont destinées à un déplacement contrôlé sur des surfaces adaptées. Les opérateurs évitent les pentes raides, les sols inégaux et les charges excessives, et le chariot est sécurisé avant le début de la préparation des aliments.

La hauteur de caisse inférieure est utile dans les endroits où une remorque haute n'est pas adaptée. Cela rend également la présentation des produits plus accessible aux clients et au personnel. Les acheteurs confirment les conditions du sol, la largeur du parcours, le rayon de braquage et la zone de stockage avant de commander.

2. Grand comptoir orienté client

Le comptoir de service étendu offre de la place pour la restauration rapide emballée, les boissons, les contenants de crème glacée, les condiments, les boîtes à emporter ou un petit espace de point de vente. L'auvent est soulevé pendant le service et fermé après l'opération. Les chaînes de support, les charnières et le matériel de levage sont vérifiés régulièrement pour maintenir une ouverture et une fermeture stables.

3. Intérieur en acier inoxydable

Les plans de travail, la zone évier, les armoires et les surfaces de service sont en acier inoxydable conformément aux spécifications du produit. Ce matériau est largement utilisé dans les environnements de restauration car il résiste à l’essuyage quotidien et se nettoie efficacement lorsque la surface, les soudures, les coins et les zones de drainage sont correctement entretenus.

L'aménagement intérieur comprend des comptoirs de travail des deux côtés, des armoires fermées, des étagères et un sol en métal à motif losange. Cela fournit un environnement de travail structuré pour la préparation, le stockage et le nettoyage des aliments.

4. Évier à deux compartiments et stockage d'eau

L'évier intégré à deux compartiments prend en charge un flux de travail de lavage et de rinçage séparé, sous réserve des exigences d'hygiène locales. Des réservoirs d'eau douce et d'eaux usées sont disposés sous l'évier. La capacité du réservoir, la sélection de la pompe, la méthode de drainage et le chauffe-eau en option sont confirmés en fonction du lieu d'exploitation du client.

5. Préparation de puissance intégrée

Le kiosque comprend une fonction d'alimentation intégrée et des prises électriques. Cela prend en charge certains appareils tels qu'un réfrigérateur, un congélateur, un équipement de réchauffement, un mixeur, un éclairage ou un système de point de vente. La tension finale est indiquée comme 110 V ou 380 V, et l'acheteur sélectionne une norme électrique compatible avec la destination avant la production.

Applications recommandées

Le kiosque de restauration rapide est configuré pour :

● Burgers et sandwichs

● Snacks frits et plats à emporter

● Crèmes glacées et desserts glacés

● Café, thé et boissons froides

● Gaufres, crêpes et pâtisseries

● Hot-dogs et repas légers

● Snacks emballés et plats préparés

● Marchés en plein air et festivals gastronomiques

● Événements dans les hôtels, centres de villégiature et fermes

● Restauration publicitaire et promotionnelle

● Comptoirs de restauration temporaires

Un menu simple nécessite normalement moins d’équipement et laisse plus d’espace de stockage. Un menu impliquant de la friture, des grillades ou une cuisson à haute température nécessite une ventilation, une sécurité incendie et une planification électrique supplémentaires. La hotte de ventilation existante est adaptée à l'équipement de cuisson final plutôt que traitée comme une solution universelle.

Spécification de référence

Le tableau de référence contient des champs liés aux remorques tels que le triple essieu et un poids de 550 kg. Celles-ci ne sont pas automatiquement utilisées comme réclamations finales pour la version manuelle. Le contrat d'achat indique le type de roue réel, la charge maximale recommandée, les conditions de mouvement, le poids corporel, les dimensions finales et les caractéristiques de sécurité applicables.

Disposition opérationnelle recommandée

Stockage des ingrédients → préparation → cuisson ou montage → service client → vaisselle → collecte des déchets → nettoyage de fin de journée

Les comptoirs de travail gauche et droit sont divisés en différentes zones fonctionnelles. Un côté est utilisé pour l'assemblage des aliments et la préparation des commandes, tandis que le côté opposé contient l'évier, les réservoirs d'eau et les produits de nettoyage. Les tasses, emballages et condiments fréquemment utilisés sont placés près du comptoir de service.

Les équipements lourds sont positionnés le plus bas possible et répartis uniformément. Les réfrigérateurs, congélateurs et appareils de cuisson conservent le dégagement de ventilation spécifié par leurs fabricants. Les prises électriques sont protégées des éclaboussures d’eau directes et les câbles sont protégés de la circulation piétonnière et des bords tranchants des armoires.

Foire aux questions

Est-ce une remorque routière ?

Non. Ce produit est un chariot de nourriture poussé à la main sans pneus de remorque conventionnels. Il est destiné à un déplacement contrôlé sur un site d'exploitation et n'est pas remorqué sur la voie publique à moins qu'un châssis conçu séparément et légalement approuvé ne soit fourni.

Pourquoi le chariot est-il plus bas que la hauteur de référence ?

Les informations de référence concernent une structure de style remorque plus haute. Étant donné que cette version n'utilise pas le même système de pneus et de remorquage, la hauteur totale est inférieure d'environ 30 cm. La mesure exacte est confirmée avant la fabrication.

Peut-il être utilisé pour la restauration rapide frite ?

Il est configuré pour les aliments frits et la conception finale comprend une ventilation, un équipement de cuisson, une protection incendie et des installations électriques ou de gaz appropriés. Les réglementations locales sont examinées avant l'exploitation.

La position de l'évier et du comptoir peut-elle être modifiée ?

Oui. TUNE prend en charge les dimensions personnalisées et les dispositions internes. Les acheteurs fournissent le menu, la liste des appareils, le nombre d'employés, les instructions de service et les exigences du système d'eau avant la production.

Le matériel est-il inclus ?

Les informations standard sur le produit confirment les caractéristiques du corps, du comptoir, de l'évier, du stockage et de l'alimentation intégrée. Les appareils spécifiques tels que les friteuses, les congélateurs, les réfrigérateurs, les grills ou les machines à café sont répertoriés séparément dans le devis.

Quelle est la période de garantie ?

La période de garantie est d'un an selon les conditions d'achat convenues. Le contrat définit la structure couverte, la quincaillerie, le système d'évier, les composants électriques, les roues et les équipements optionnels.

Inspection de fabrication et de qualité

TUNE organise la production selon la séquence suivante :

Confirmation de l'agencement → fabrication du cadre → formation de la coque extérieure → installation de l'auvent → contre-production en acier inoxydable → raccord d'évier et de système d'eau → préparation électrique → réglage de l'armoire → inspection fonctionnelle → emballage de protection

La liste de contrôle qualité comprend :

● Longueur, largeur et hauteur finales

● Installation et déplacement des roues

● Ouverture de l'auvent et matériel de support

● Contre-planéité et finition des bords

● Alignement des portes d'armoires

● Étanchéité et drainage de l'évier

● Connexions au réservoir d'eau

● Position de la prise électrique

● Protection et mise à la terre des câbles

● Fixation de hotte de ventilation

● Finition du sol et des coins

● Stabilité de l'emballage

Une inspection avant expédition est recommandée car le dessin approuvé, la liste des appareils et la norme électrique correspondent au produit fini.

Conformité et certification

Les approbations requises dépendent du marché de destination et de la configuration finale. Les acheteurs vérifient :

● Licence d'entreprise locale de restauration mobile

● Autorisation de vente en extérieur

● Tension électrique et mise à la terre

● Exigences relatives aux surfaces en contact avec les aliments

● Règles relatives à l'eau douce et aux eaux usées

● Exigences en matière d'extincteurs et de sécurité incendie

● Exigences en matière de ventilation et de contrôle de la graisse

● Conformité des appareils

● Dégagement des passages publics et de l'accessibilité

● Exigences en matière d'inspection sanitaire spécifiques au site

TUNE fournit des informations techniques pour la configuration confirmée. Tout certificat ou document de conformité correspond à la carrosserie réelle, à l'équipement et au pays de destination. Les informations générales sur le produit ne remplacent pas l’approbation locale.

Certifications

TUNE fabrique ce kiosque de comptoir alimentaire sous un système de gestion de la qualité ISO 9001. Le marquage CE et la documentation DOT sont fournis pour les configurations applicables. L'usine est également soumise à des inspections tierces régulières par SGS et Intertek.

Les images ci-dessus montrent la documentation CE, ISO 9001 et DOT. Le marquage CE s'applique aux configurations électriques applicables. La norme ISO 9001 couvre le système de gestion de la qualité en usine. La documentation DOT concerne les configurations de transport confirmées. Les numéros de certificat et les portées spécifiques sont fournis avec les documents de commande finaux.

Nettoyage et entretien

Après chaque période de service, le personnel retire les résidus de nourriture du comptoir, de l'évier, des poignées d'armoire et de la tablette de service. Les deux compartiments éviers sont vidés et nettoyés selon la procédure d’hygiène du site opératoire. Les réservoirs d'eau douce et d'eaux usées sont inspectés pour détecter toute fuite, tandis que les tuyaux et les raccords sont vérifiés régulièrement.

Les charnières de l'auvent, les chaînes de support, les fixations des roues, les serrures des armoires et les contre-bords nécessitent une inspection de routine. L'équipement électrique est débranché avant le nettoyage. Le chariot est stocké sur une surface stable et sèche et protégé de tout mouvement non autorisé lorsqu'il n'est pas utilisé.

Protection commerciale et service après-vente

Le document de commande précise la hauteur finale du chariot à bras, les dimensions, les matériaux, la configuration des roues, la charge maximale recommandée, la disposition de l'évier, la capacité du réservoir, la tension, la liste des appareils, la conception de l'auvent, la couleur extérieure, la méthode d'emballage, la norme d'inspection, les responsabilités de livraison et la portée de la garantie d'un an.

Pour un chariot de nourriture mobile personnalisé, une confirmation technique claire est importante. TUNE aide à la communication de configuration, à la coordination des équipements, aux conseils d'installation et au service après-vente. Des ingénieurs sont disponibles pour un service à l'étranger selon l'étendue et la destination du service convenues.

Ce kiosque de comptoir alimentaire est un choix pratique pour les opérateurs qui ont besoin d'un point de restauration compact, nettoyable et visuellement distinctif sans système de pneus de remorque conventionnel. Confirmer à l'avance le menu, les conditions du site, l'alimentation électrique, le processus de nettoyage et les exigences de conformité locales permet de créer un agencement de travail plus sûr et plus efficace.