Remorque à bière mobile carrée

La remorque à bière mobile carrée de TUNE est un bar mobile personnalisé conçu pour les brasseries, les sociétés de location d'événements, les opérateurs hôteliers et les entreprises de boissons. Il sert de la bière pression, du cidre, des boissons gazeuses, du vin mousseux, des cocktails et d'autres boissons fraîches lors de mariages, de festivals, de centres de villégiature et de réceptions privées. En tant que fabricant de remorques mobiles de bière pression et de remorques distributrices de boissons, TUNE fournit des remorques de bière carrées en gros et des solutions de bar mobiles personnalisées à des clients d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Australie. La remorque est produite dans l'usine TUNE de Qingdao sous la gestion de la qualité ISO 9001.

Avantages du produit

Cette remorque à bière mobile carrée est conçue comme un bar mobile plutôt que comme une cuisine alimentaire conventionnelle. Sa structure en forme de boîte crée des murs intérieurs droits pour le stockage des fûts, les lignes de boissons, l'équipement du bar, les étagères et la réfrigération. L'extérieur isolé blanc crème et l'intérieur en grain de bois offrent une apparence orientée vers l'hospitalité pour les mariages, les brasseries, les festivals, les centres de villégiature et les réceptions privées.

La principale valeur commerciale de ce bar mobile réside dans la combinaison de l’affichage des boissons, de l’entreposage frigorifique et du service multidirectionnel. Selon la configuration finale, la remorque peut supporter de la bière pression, du cidre, des boissons gazeuses, du vin mousseux, des cocktails ou d'autres boissons réfrigérées.

Le nombre de robinets, la capacité du fût, la méthode de refroidissement et la disposition du comptoir doivent être adaptés au volume de boisson attendu. Un grand nombre de robinets n'est pas automatiquement bénéfique si l'opérateur ne peut pas maintenir l'hygiène de la ligne, la rotation des produits et la capacité de réfrigération.

Certifications et assurance qualité

TUNE fabrique des remorques à bière mobiles sous gestion de qualité ISO 9001. Les documents CE et COC peuvent être fournis pour la remorque terminée et le système électrique sélectionné, en fonction de la configuration finale et du marché de destination. Une inspection par un tiers par SGS ou Intertek peut être organisée avant expédition. Chaque remorque est soumise à un processus d'inspection documenté couvrant le châssis, le système de refroidissement, les conduites de distribution, les composants électriques et les fenêtres de service.

Spécification de référence

Les dimensions finales, le poids, la capacité des essieux, la disposition des freins, l'entrée électrique et les spécifications de réfrigération doivent être confirmés avant la production. Les fûts, la bière, l'eau, la glace, la verrerie et le matériel de distribution contribuent tous au poids opérationnel.

Système de boissons et refroidissement

Le système de tirage peut être configuré avec plusieurs robinets chromés connectés aux conduites de boissons de qualité alimentaire. Chaque ligne doit être clairement identifiée afin que l'opérateur puisse contrôler le type de produit, la position du fût et le programme de nettoyage.

Le réfrigérateur à fût sous comptoir peut comprendre :

● Affichage numérique de la température

● Refroidissement par air pulsé

● Zone de stockage des fûts

● Zone de raccordement CO₂ ou mélange de gaz

● Accès au drainage et au nettoyage

● Aménagements internes amovibles ou réparables

La température de service finale dépend du style de boisson, de la longueur de la conduite, de la pression, de la température ambiante et du système de refroidissement. Les opérateurs ne doivent pas se fier uniquement aux paramètres d’affichage. Un thermomètre calibré doit être utilisé lors de la mise en service.

Disposition de la barre mobile

Un arrangement de service pratique peut inclure :

Fenêtre de service avant ou latérale : commande et paiement du client
Comptoir de bar principal : verrerie, robinetterie et remise
Zone sous le comptoir : fûts, lignes de réfrigération et de boissons
Étagères latérales : gobelets, serviettes, menus et accessoires de bar
Trappe de service arrière : point de service ou de collecte supplémentaire

Cette disposition permet différentes configurations d'événements. Lors d'un mariage, le bar peut servir à partir d'un seul comptoir principal. Lors d'un festival, deux fenêtres peuvent être utilisées pour séparer la commande et la collecte.

Instructions d'utilisation quotidienne

Installation

1. Garez-vous sur un sol ferme et utilisez le frein à main.

2. Abaissez les crics stabilisateurs sans soulever la remorque complète.

3. Ouvrez les fenêtres de service et vérifiez les vérins à gaz.

4. Branchez l'alimentation et inspectez le disjoncteur.

5. Placez les fûts en toute sécurité à l'intérieur du compartiment de réfrigération.

6. Connectez les conduites de boissons et les conduites de gaz selon le schéma approuvé.

7. Rincez les lignes avant la première session de service.

8. Confirmez que le bac d'égouttage et le système de drainage sont prêts.

Pendant le service

Gardez le comptoir du bar au sec et retirez rapidement les boissons renversées. Ne stockez pas de bouteilles en verre ou de caisses lourdes sur la trappe ouverte à moins que la cote de conservation n'ait été confirmée. Gardez la porte du réfrigérateur fermée autant que possible pour maintenir une température stable.

L'opérateur doit surveiller la mousse, la pression, la température de la conduite et le niveau du fût. L'excès de mousse peut résulter de la température, de la pression, de la propreté de la conduite ou d'une configuration incorrecte du coupleur plutôt que du robinet lui-même.

Clôture

● Arrêtez la distribution et fermez l'alimentation en gaz conformément à la procédure opératoire.

● Nettoyer les robinets, les bacs collecteurs et les surfaces de contact des barres.

● Rincez les conduites de boissons aux intervalles recommandés pour le type de boisson.

● Retirez les déchets et les conteneurs de drainage vides.

● Fermez et verrouillez toutes les trappes.

● Sécurisez les verres, les fûts et les accessoires en vrac avant le remorquage.

Applications

La remorque distributrice de bière pression convient pour :

● Événements de brasserie artisanale

● Mariages et fêtes privées

● Festivals de musique

● Événements sportifs

● Hospitalité dans les centres de villégiature et sur la plage

● Marchés alimentaires

● Réceptions d'entreprise

● Service mobile de cocktails et de boissons

L'intérieur peut être personnalisé pour la bière, le cidre, le prosecco, les boissons glacées, les boissons gazeuses ou une combinaison de boissons. La compatibilité des conduites de boissons, la pression du gaz et les exigences de refroidissement doivent être examinées pour chaque produit.

Considérations importantes pour l'acheteur

Hygiène des boissons

Le projet de système nécessite un programme de nettoyage écrit. Les robinets, raccords, conduites de boissons et bacs collecteurs doivent être nettoyés à des intervalles appropriés. L'acheteur doit confirmer si les produits chimiques de nettoyage, l'équipement de nettoyage des conduites et les joints de rechange sont inclus.

Remorquage et poids

Le poids de la remorque sèche n'inclut pas les fûts pleins, les liquides, la glace, la verrerie ou l'équipement événementiel. L'acheteur doit calculer la masse à pleine charge et confirmer les exigences du véhicule tracteur, de l'attelage, du contrôleur de frein et des routes locales.

Météo et transports

Les joints en caoutchouc et les loquets internes permettent de fermer les fenêtres de service pendant le transport. Les trappes doivent être inspectées pour vérifier leur alignement, la compression du joint et leur fonction de verrouillage. Les fenêtres ouvertes doivent être sécurisées contre le vent pendant le fonctionnement.

Contrôles de qualité et de livraison

Approbation de la mise en page → Inspection du châssis et des essieux → Mise en service du système de refroidissement → Test de pression des robinets et des conduites de boissons → Inspection des fenêtres et des loquets → Contrôle électrique et éclairage → Poids final et examen de l'emballage

Avant l'expédition, l'acheteur peut demander une vidéo montrant l'armoire réfrigérée, le contrôleur numérique, les robinets, les fenêtres de service, le sol, les lumières, le coupleur et les vérins stabilisateurs. Tous les documents relatifs à la sécurité routière ou aux équipements de boissons doivent s'appliquer à la configuration finale réelle.

FAQ

Le système de robinetterie peut-il être personnalisé pour différentes boissons ?

Oui. La quantité de robinet, le matériau de la conduite, la méthode de refroidissement et la configuration de la pression peuvent être configurés pour la bière, le cidre, les boissons gazeuses, le vin mousseux ou les cocktails. La liste finale des boissons doit être confirmée avant la production.

Quelle méthode de refroidissement la remorque utilise-t-elle ?

La configuration de référence utilise des refroidisseurs de fûts sous comptoir avec contrôle numérique de la température. Un refroidissement à air pulsé et une isolation des lignes peuvent être ajoutés en fonction de la température de service requise et des conditions ambiantes.

La remorque peut-elle servir dans deux directions ?

Les doubles fenêtres hydrauliques permettent un service multidirectionnel. Le nombre final et la position des fenêtres de service doivent être confirmés en fonction du flux de clientèle et de la disposition des équipements.

Que faut-il confirmer avant de commander ?

Confirmez la quantité du robinet, la capacité du fût, la méthode de refroidissement, l'alimentation électrique, le drainage, l'accès au nettoyage des conduites, la masse brute du véhicule, les exigences de remorquage et les réglementations locales en matière de service d'alcool.

Quels documents sont fournis avant expédition ?

TUNE peut fournir le dessin d'implantation final, le schéma électrique, les spécifications de réfrigération, le rapport d'inspection, la liste de colisage et les documents de certification disponibles pour la remorque terminée.

Transaction et support après-vente

Le contrat de vente doit inclure le système de robinetterie final, le modèle de réfrigération, la conception des fenêtres de service, les matériaux intérieurs, les exigences électriques, les dispositions relatives à l'eau et au drainage, la méthode d'inspection, les conditions de livraison et la couverture de la garantie.

TUNE fournit des instructions d'utilisation, des schémas de conduites de boissons, des conseils en matière de réfrigération, des informations de maintenance et une assistance en matière de pièces de rechange. L'unité de réfrigération, le matériel de distribution, le châssis et la carrosserie peuvent avoir des conditions de garantie différentes, de sorte que chaque composant doit être clairement identifié dans le contrat.