Camion de restauration de rue électrique intelligent

Le Smart Electric Street Food Truck de TUNE combine une carrosserie classique de style VW avec un système d'entraînement électrique et une cuisine mobile entièrement personnalisable. Il est conçu pour les opérateurs qui ont besoin d'un véhicule zéro émission pour la vente de nourriture de rue, les événements et les services de restauration.

Ce modèle est doté d'un toit relevable hydraulique, d'une construction en acier inoxydable et d'un système d'eau et électrique embarqué. Le camion peut être configuré avec du matériel de cuisson, des éviers, une réfrigération et d'autres accessoires selon le menu et les réglementations locales.

TUNE fabrique des food trucks et des remorques depuis 2015 et exporte dans plus de 50 pays. L'Amérique du Nord représente 60 % des ventes et l'Europe 25 %. L'usine de Shandong, en Chine, s'étend sur 4 500 mètres carrés et suit un processus de production complet depuis la découpe laser jusqu'à l'inspection finale de la qualité.

Principales fonctionnalités

Entraînement électrique sans émissions d’échappement Alimenté par un système de batterie 72V. La configuration standard comprend six batteries 12 V 100 Ah, offrant une autonomie d'environ 40 km et suffisamment de puissance pour faire fonctionner des équipements de réfrigération ou de cuisson pendant une journée complète lorsqu'elles sont associées à un onduleur.

Toit relevable hydraulique Augmente l'espace libre intérieur pendant le service et s'abaisse pour le transport ou le stockage.

Corps et structure en acier inoxydable La structure principale et les surfaces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable pour plus de durabilité et d'hygiène.

Aménagement intérieur personnalisable Le plan de travail, les éviers, l'équipement de cuisson, le stockage et la marque peuvent être agencés pour correspondre au menu et au flux de travail spécifiques.

Plusieurs options d'alimentation Le système électrique embarqué prend en charge une entrée d’alimentation externe de 110 V, 220 V, 240 V ou 380 V. Un panneau de commande séparé contrôle les lumières, les pompes et les circuits d'équipement.

Système d'eau inclus Équipé d'un réservoir d'eau propre, d'un réservoir d'eaux usées, d'une pompe à eau, d'un chauffe-eau, d'un évier, de conduites d'eau et de raccords d'entrée/sortie.

Revêtement de sol en aluminium antidérapant avec drain Conçu pour un fonctionnement sûr et un nettoyage facile.

Paramètres techniques

Spécifications du véhicule

Système électrique

Système d'eau

Options de personnalisation

Détails du produit

Conception et apparence Le Smart Electric Street Food Truck utilise une forme de carrosserie rétro de style VW reconnaissable sur les marchés de restauration de rue. L'extérieur peut être peint dans n'importe quelle couleur de la carte de couleurs standard ou assorti aux couleurs de la marque. Le design est destiné à être visible dans des environnements événementiels bondés sans être trop compliqué à entretenir.

Batterie et endurance Le système électrique standard utilise six batteries à décharge profonde de 12 V 100 Ah connectées à un système d’entraînement de 72 V. Dans le cadre d’une utilisation normale sur route, cela offre une autonomie d’environ 40 kilomètres. Lorsqu'il est connecté à un onduleur, le parc de batteries peut faire fonctionner une armoire réfrigérée ou un équipement de cuisson limité pendant environ une journée de travail complète. Pour des heures de service plus longues ou des équipements à haute puissance, une connexion d’alimentation externe est recommandée.

Types d'aliments pris en charge Le coin cuisine peut être configuré pour préparer une large gamme de plats de menu, notamment :

Hamburgers et hot-dogs

Frites et snacks frits

Crêpes, crêpes et gaufres

Rouleaux de sushi et plats froids

Glaces et desserts

Café et boissons

La disposition de l'équipement détermine quels types d'aliments sont les plus pratiques pour l'opérateur.

Mobilité et fonctionnement
Le camion est automoteur et ne nécessite pas de véhicule de remorquage séparé lorsque la batterie est chargée. Les opérateurs peuvent choisir l'emplacement et les heures d'ouverture en fonction de la circulation piétonnière et des horaires des événements. Cette mobilité soutient également des modèles économiques saisonniers, tels que les événements estivaux, les marchés de vacances ou la restauration privée.

Aperçu du fabricant

Qingdao Tune Technology Co., Ltd. se spécialise dans la recherche, le développement, la conception et la production de camions de restauration personnalisés, de remorques alimentaires, de cuisines mobiles et de remorques de toilettes mobiles de luxe.

Faits sur l'entreprise

L'installation de production est équipée de machines de découpe laser CNC, d'équipements de fabrication de métaux, de stations de soudage, d'outils de polissage, d'installations de peinture et de lignes d'assemblage dédiées. Chaque unité passe par la préparation des matériaux, la découpe au laser, le façonnage, le soudage, le polissage, la peinture, l'assemblage, l'inspection qualité et l'emballage avant expédition.

Cette capacité de fabrication permet à TUNE de gérer des commandes personnalisées pour différentes configurations d'essieux, aménagements de cuisine et exigences de conformité pour les marchés nord-américains et européens.

Emballage et livraison

Le mode d'expédition est déterminé par la destination. Les options courantes incluent les conteneurs à rack plat, les roll-on/roll-off (RoRo) ou les marchandises en vrac pour plusieurs unités.

Assistance après-vente

TUNE fournit les services après-vente suivants :

Conseils d'utilisation du produit

Support technique pour les systèmes électriques et d'eau

Recommandations d'entretien

Assistance pièces de rechange

Ingénieurs disponibles pour entretenir les machines à l’étranger si nécessaire

La garantie standard couvre les défauts de fabrication pendant 12 mois. Les conditions de garantie spécifiques aux composants électriques et aux équipements en option peuvent varier selon le fournisseur et la configuration.

Foire aux questions (FAQ)

Quelle est l’autonomie avec une charge complète ? 

La configuration standard avec six batteries 12 V 100 Ah offre une autonomie d’environ 40 kilomètres. L'autonomie réelle dépend de la charge, du terrain et de l'utilisation de l'équipement embarqué pendant la conduite.

Ce camion de restauration de rue électrique intelligent peut-il être utilisé aux États-Unis ou en Europe ? 

Oui. Le camion est conçu pour répondre aux exigences US DOT et EU CE. Cependant, l'immatriculation locale, l'approbation routière et les permis du service de santé relèvent de la responsabilité de l'acheteur et peuvent nécessiter des documents supplémentaires ou des modifications selon l'état ou le pays.

Quel type d’équipement de cuisine peut-on installer ? 

Le coin cuisine peut être configuré avec des friteuses, des plaques chauffantes, des grills, des réfrigérateurs, des congélateurs, des éviers et d'autres équipements de cuisine commerciale standard. La sélection de l'équipement dépend du menu, de l'espace disponible et de l'alimentation électrique.

Quelle source d’alimentation est nécessaire pour l’équipement de cuisson ? 

Le camion peut fonctionner sur batterie pour les équipements à faible consommation tels que les réfrigérateurs et les petits appareils électroménagers. Les équipements de cuisson haute puissance tels que les friteuses ou les fours nécessitent généralement une connexion électrique externe de 110 V, 220 V, 240 V ou 380 V, selon la configuration de l'équipement.

La mise en page peut-elle être personnalisée pour mon menu ? 

Oui. TUNE travaille avec chaque client pour planifier l'aménagement intérieur, le placement des équipements, le stockage et la stratégie de marque avant la production. Un dessin d'implantation et une liste d'équipement sont confirmés avant le début de la fabrication.

Combien de temps dure la production ? 

Le temps de production pour 1 à 5 unités est d'environ 30 jours après confirmation de la conception et dépôt. Les commandes plus importantes ou les configurations hautement personnalisées peuvent nécessiter un délai supplémentaire.

Fournissez-vous des pièces de rechange ? 

Oui. Des pièces de rechange pour les composants courants tels que les pompes, les interrupteurs, les lumières et les raccords d'eau peuvent être fournies. Les pièces de rechange pour les équipements personnalisés peuvent provenir du fabricant de l’équipement d’origine.

Est-il possible de visiter l'usine ? 

Oui. Les acheteurs sont invités à visiter l’usine du Shandong, en Chine. Des inspections vidéo peuvent également être organisées avant expédition.

Contact

Pour un devis détaillé, un dessin d'implantation ou une proposition de configuration d'équipement, veuillez contacter Qingdao Tune Technology Co., Ltd. avec les informations suivantes :

Pays cible et ville d’intervention

Menu ou type de nourriture

Liste des équipements requis

Dimensions préférées

Quantité nécessaire

TUNE répond aux demandes dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables.

Profil et emplacement de déploiement

● Modèle de produit : Camion de restauration de rue électrique intelligent (pod esthétique de bus rétro)

● Lieu d'exploitation : parc provincial et promenade au bord de l'eau, vallée de l'Okanagan, Colombie-Britannique, Canada

● Menu principal : crêpes artisanales sucrées et salées (avec bœuf fumé de Montréal, saumon du Pacifique et sucre d'érable canadien)

● Groupe motopropulseur et finition : châssis à entraînement 100 % électrique, revêtement automobile bicolore bleu océan et blanc polaire

Conformité du parc et ingénierie opérationnelle

L'exploitation d'unités de vente de nourriture dans les parcs municipaux et les zones vertes riveraines au Canada nécessite le strict respect des ordonnances sur le bruit, des réglementations environnementales et des normes de sécurité électrique :

1. Accès à la zone verte zéro émission

De nombreux parcs urbains canadiens et promenades au bord de lacs interdisent les food trucks traditionnels à générateur à essence ou à moteur diesel en raison de la pollution sonore et des émissions d'échappement. Le groupe motopropulseur électrique alimenté par batterie et le système de batterie intégré silencieux permettent aux opérateurs d'obtenir facilement des permis d'échange de parcs et de positionner l'unité directement à côté des pelouses publiques et des parcs aquatiques sans déranger les visiteurs.

2. Conception d’auvent surélevé à haute efficacité

L'auvent surélevé sur toute la longueur offre une hauteur libre aux opérateurs à l'intérieur tout en abritant le comptoir de préparation ouvert. Combinés à de larges rebords de service en plein air, deux membres du personnel peuvent gérer simultanément la préparation des repas, la préparation des crêpes et les tâches de caissier pendant les heures de pointe du parc l'après-midi.

3. Gestion de l’alimentation des appareils commerciaux

La préparation de crêpes salées fraîches et de boissons chaudes nécessite une puissance électrique constante. Le boîtier électrique interne 120 V/240 V conforme aux normes canadiennes distribue en toute sécurité l'alimentation aux deux plaques à crêpes commerciales, aux poêles à garniture froide et aux ventilateurs de ventilation intérieurs sans chute de tension pendant les quarts de travail continus.

Commentaires d'un opérateur canadien vérifié

Note : 5,0 sur 5,0 étoiles Fournisseur exploitant : Okanagan Waterfront Concessions Lieu : Colombie-Britannique, Canada

« Nous avons déployé le Smart Electric Street Food Truck pour exploiter notre concept saisonnier de crêpes et de café le long des berges des parcs en Colombie-Britannique. Étant donné que nous opérons dans des espaces de parc écologiquement sensibles, il était essentiel de disposer d'une unité électrique silencieuse et à zéro émission pour obtenir notre permis de vendeur auprès de la municipalité locale.

La livraison du fret vers l'Ouest canadien s'est déroulée sans problème et le véhicule est arrivé intact. La carrosserie vintage bleu clair et blanche reçoit des commentaires positifs immédiats de la part des visiteurs du parc, s'intégrant naturellement au paysage de plage et de parc sans ressembler à une caravane industrielle.

Sur le plan opérationnel, le système d'entraînement électrique est facile à manœuvrer le long des allées pavées du parc et à être installé sur site. À l’intérieur, les comptoirs en acier inoxydable de qualité alimentaire nous offrent suffisamment d’espace pour nos plaques à crêpes, nos plats de préparation réfrigérés et notre station de point de vente. L'auvent surélevé crée une excellente circulation d'air et la faible hauteur du comptoir rend l'interaction avec le client facile et conviviale. Il s'agit d'une unité mobile fiable et respectueuse de l'environnement qui répond aux normes canadiennes en matière de santé et d'exploitation des parcs. »