Le Food Truck Vintage H-Van Style de TUNE est un véhicule de cuisine mobile personnalisé conçu pour les opérateurs qui souhaitent une identité visuelle forte sans renoncer aux fonctions de travail d'une cuisine commerciale. L'extérieur ondulé, les détails arrondis de la façade et la finition bicolore créent une apparence européenne classique, tandis que l'intérieur se concentre sur l'assainissement, le stockage, l'accès aux services et la gestion des services publics. TUNE fabrique ce camion de restauration rétro et ce fourgon de restauration mobile dans son usine de Qingdao sous la gestion de la qualité ISO 9001. Le véhicule est exporté vers des clients en Amérique du Nord, en Europe, en Australie et sur d'autres marchés, avec des informations de conformité US DOT et EU CE disponibles pour la configuration concernée.
Le CTT-TN48 dispose d'une cabine de conduite indépendante avec deux sièges en cuir et un coin cuisine arrière. Cette séparation donne au conducteur un poste de conduite défini et permet d'organiser la cuisine commerciale autour de la préparation, de la cuisson et du service client. Les grands hayons latéraux et arrière peuvent être ouverts pendant les heures de bureau et sécurisés pour le transport.
TUNE fabrique ce food truck Citroën H Van sous la gestion de la qualité ISO 9001. La documentation US DOT et EU CE peut être fournie pour le véhicule terminé et le système électrique sélectionné, en fonction de la configuration finale et du marché de destination. Une inspection par un tiers par SGS ou Intertek peut être organisée avant expédition. Chaque véhicule passe par un processus d'inspection documenté couvrant le châssis, la carrosserie, le système d'eau, le système électrique et les trappes de service.
Le fourgon de restauration Citroën est conçu pour les opérateurs qui souhaitent un concept de restauration mobile distinctif avec une apparence européenne classique. Le CTT-TN48 dispose d'une cabine de conduite indépendante avec deux sièges en cuir et un coin cuisine arrière. Cette séparation donne au conducteur un poste de conduite défini et permet d'organiser la cuisine commerciale autour de la préparation, de la cuisson et du service client. Les grands hayons latéraux et arrière peuvent être ouverts pendant les heures de bureau et sécurisés pour le transport.
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Article |
Spécification |
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Modèle |
CTT-TN48 |
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Dimensions hors tout |
4 800 × 1 900 × 2 500 mm |
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Taille impériale approximative |
15,74 × 6,23 × 8,20 pieds |
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Poids brut déclaré du véhicule |
Environ 1 300 kg |
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Corps principal |
Panneaux ondulés en fibre de verre et galvanisés |
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Matériau intérieur |
Acier inoxydable 304 et tôle galvanisée |
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Essieu |
Essieux robustes doublement renforcés |
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Spécification des pneus |
pneus commerciaux 185R14 |
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Système d'entraînement |
Entraînement électrique avec batterie haute capacité |
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Entrée d'alimentation |
110 V/220 V/240 V/380 V |
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Système d'eau |
Évier double, pompe, chauffe-eau et réservoirs |
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Éclairage intérieur |
Bandes de plafond LED et éclairage de service extérieur |
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Couleur standard |
Bourgogne et blanc, ou couleur RAL personnalisée |
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Informations de conformité |
US DOT et EU CE indiqués pour la configuration pertinente |
La capacité finale de la batterie, la vitesse de conduite, l'autonomie, la charge par essieu, le système de freinage, le volume du réservoir et la puissance de l'équipement doivent être vérifiés dans le devis final. Ces valeurs peuvent changer lorsque des éléments de réfrigération, des appareils de cuisson, des batteries ou des composants de carrosserie personnalisés sont ajoutés.
L'intérieur peut être configuré pour plusieurs concepts de restauration et de boissons. Un opérateur de café peut donner la priorité à une machine à expresso, un moulin, une filtration de l'eau, une réfrigération sous le comptoir et un stockage de tasses. Une entreprise de desserts peut nécessiter des assiettes à crêpes, du matériel pour gaufres, une vitrine réfrigérée et un comptoir de service plus grand. Un opérateur de restauration rapide peut avoir besoin d'une friteuse, d'une plaque chauffante, d'une hotte aspirante et d'une armoire de maintien au chaud.
Les deux trappes de service permettent à l'opérateur de créer des points de service séparés. Par exemple, l'ouverture latérale peut être utilisée pour la commande et le paiement, tandis que l'ouverture arrière gère la collecte ou la livraison de boissons. Il ne s’agit pas d’une règle de fonctionnement fixe. L'arrangement final doit refléter le flux de clients sur le site prévu.
Le véhicule comprend un système d'eau de base complet avec un réservoir d'eau propre, un réservoir d'eaux usées, une pompe automatique 12 V, un double évier et un robinet d'eau chaude électrique instantané. La plage de réglage de référence de l'eau chaude est d'environ 30°C à 65°C. L'opérateur doit tester la température de l'eau avant d'ouvrir et entretenir le système conformément au manuel de l'équipement.
L'armoire électrique prend en charge plusieurs options de tension régionales. L'éclairage, les pompes et les équipements à faible consommation peuvent utiliser le système de batterie embarqué, tandis que les friteuses, les fours et les grandes plaques chauffantes nécessitent généralement une alimentation à quai ou un générateur externe de taille appropriée. Les disjoncteurs indépendants aident à séparer les différents circuits des appareils et simplifient le dépannage.
Une séquence de fabrication typique est la suivante :
Confirmation de la conception → Préparation du châssis → Fabrication de la carrosserie ondulée → Traitement anticorrosion → Installation intérieure en acier inoxydable → Acheminement de l'eau et de l'électricité → Montage des équipements → Rodage électrique 24 heures sur 24 → Test d'étanchéité à l'eau → Contrôle routier et de sécurité → Emballage
Il convient de prêter attention aux zones qui subissent une utilisation répétée : charnières de trappe, vérins à gaz, joints de porte, siphons de sol, raccords d'évier, prises électriques et portes de rangement sous le comptoir. Ces détails influencent souvent davantage le confort quotidien que la décoration extérieure.
TUNE déclare que son usine de Shandong couvre environ 4 500 mètres carrés et produit des camions de restauration personnalisés, des remorques de restauration et des cuisines mobiles depuis 2015. Le processus de qualité disponible comprend l'inspection structurelle, l'analyse de l'eau, les contrôles d'isolation électrique et l'inspection vidéo avant expédition.
Le food truck Citroën peut être utilisé pour :
● Ventes de cafés de spécialité et de boulangerie
● Service de glaces et de desserts
● Crêpes, gaufres et churros
● Burgers et cuisine de rue
● Bière, boissons fraîches et cocktails
● Événements dans les hôtels et centres de villégiature
● Mariages et restauration privée
● Service de promotion de la marque et d'exposition
Il est particulièrement adapté aux endroits où l'apparence, l'interaction avec les clients et un repositionnement flexible sont importants, tels que les promenades en bord de mer, les zones piétonnes, les festivals et les terrains de villégiature.
En arrivant sur le site, l'opérateur doit :
1. Garez-vous sur une surface stable et sécurisez le véhicule.
2. Ouvrez les trappes de service sélectionnées et inspectez les vérins à gaz.
3. Connectez le câble d'alimentation à quai approprié si des appareils haute puissance sont utilisés.
4. Allumez l'armoire de distribution et vérifiez les circuits individuels.
5. Remplissez le réservoir d'eau propre et inspectez le chemin de drainage.
6. Démarrez la pompe et testez les deux éviers.
7. Laissez l'équipement de réfrigération atteindre la température requise.
8. Allumez la ventilation avant de faire fonctionner des appareils produisant de la chaleur.
9. Gardez le comptoir de service dégagé et séparez les ustensiles propres et usagés.
10. Éteignez les appareils, nettoyez les plans de travail et vidangez le système après l'entretien.
Une inspection régulière permet de maintenir le véhicule dans un état de fonctionnement fiable. Vérifiez l’usure des charnières de trappe, des vérins à gaz et des joints de porte. Nettoyez les siphons de sol et les raccords d’évier après chaque période d’entretien. Inspectez les prises électriques et les portes de rangement sous le comptoir pour déceler les raccords desserrés. L'extérieur ondulé doit être nettoyé avec un détergent doux pour préserver la finition de la peinture.
Le système d’eau doit être rincé après un stockage prolongé. La batterie doit être chargée conformément aux instructions du fabricant. Les appareils à haute puissance doivent fonctionner uniquement sur des circuits approuvés. Tout entretien électrique, au gaz ou en réfrigération doit être effectué par un personnel qualifié.
Oui. TUNE peut préparer des dessins d'implantation 2D ou 3D montrant les positions des équipements de cuisson, de la réfrigération, des éviers, des prises, du stockage et des comptoirs de service avant la production.
Ils peuvent être installés, mais l’alimentation électrique doit être planifiée à l’avance. Les friteuses, les fours à pizza et les grandes plaques chauffantes peuvent nécessiter 220 V, 240 V, 380 V ou un générateur externe selon leur puissance.
Non. Les réservoirs et la pompe embarqués permettent un fonctionnement temporaire sans connexion directe à l’eau de ville. Les capacités d'eau potable et d'eaux usées doivent être sélectionnées en fonction du nombre d'utilisateurs attendu et des heures de fonctionnement.
Les informations de référence fournies indiquent environ 40 à 50 km par charge et une vitesse maximale d'environ 35 à 45 km/h. Les performances réelles varient en fonction de la charge, des conditions routières, de la température, des habitudes de conduite et de l'utilisation de la puissance auxiliaire.
Le véhicule peut être préparé avec des informations techniques pour le marché de destination confirmé. L'enregistrement local, les permis sanitaires, l'approbation routière et l'inspection électrique doivent être effectués conformément aux exigences du pays ou de la ville d'exploitation.
TUNE peut fournir les documents US DOT et EU CE pour le véhicule terminé et le système électrique sélectionné, en fonction de la configuration finale et du marché de destination. La norme ISO 9001 s'applique au processus de fabrication. Une inspection tierce par SGS ou Intertek peut être organisée.
Une commande commerciale doit clairement indiquer le modèle, la finition de la carrosserie, le système de batterie, l'équipement de cuisine, la tension électrique, la disposition du réservoir, la méthode de livraison et les exigences d'inspection. TUNE fournit des schémas électriques, des instructions pour le système d'eau, des conseils de fonctionnement, une assistance technique à distance et une assistance pour les pièces de rechange courantes. La garantie structurelle standard indiquée dans le dossier est de 12 mois, tandis que les conditions des appareils achetés doivent être confirmées séparément.
● Modèle : Camion de restauration vintage de style H-Van (conception à panneau ondulé Citroën Type H)
● Lieu d'exploitation : Urban Plaza & Harbour Festival, Rotterdam, Pays-Bas (Europe)
● Concept principal : Churros espagnols artisanaux et barre de chocolat chaud
● Finition extérieure : corps en acier ondulé vert émeraude avec toit blanc polaire et auvent de panneau de chapiteau
L’exploitation d’une installation de pâtisserie frite (Churros) à haut débit sur une place européenne à haute densité s’accompagne d’exigences spécifiques en matière de fonctionnement et de code sanitaire :
Les friteuses Churro nécessitent une récupération rapide de la température entre les lots pour suivre les files d'attente continues. L'intérieur du véhicule a été équipé sur mesure de dosserets robustes en acier inoxydable 304, d'un système de hotte de ventilation commerciale intégré et de deux circuits 230 V avec disjoncteurs indépendants pour alimenter simultanément en toute sécurité des friteuses lourdes, des distributeurs de sucre et des réchauffeurs de chocolat.
Pour gérer les longues files d'attente des clients pendant les heures de pointe des festivals de l'après-midi, les opérateurs ont combiné la fenêtre de service latérale hydraulique principale avec un large comptoir avant auxiliaire en bois autonome. Cette configuration crée une zone de ramassage dédiée, gardant l'équipement de friture chaud hors de portée tout en permettant à trois membres du personnel de travailler simultanément (opérateur de friteuse, décorateur de sucre/trempette et caissier).
De nombreuses municipalités européennes exigent que les vendeurs mobiles correspondent au caractère architectural local. Le profil rétro ondulé du H-Van, complété par le lettrage lumineux de style vintage (« CHURROS »), offre une reconnaissance visuelle instantanée tout en respectant pleinement les directives esthétiques européennes de la vente ambulante.
Évaluation client : 5,0 / 5,0 étoiles
Propriétaire vérifié : Exploitant de concession commerciale
Région de déploiement : Pays-Bas/Europe occidentale
"Nous avons déployé le Food Truck Vintage H-Van Style pour des pop-ups sur des places urbaines et des festivals gastronomiques côtiers à travers l'Europe. Notre principale exigence était une capacité thermique élevée à l'intérieur de la cuisine combinée à un look vintage qui attire naturellement la circulation piétonnière.
Le véhicule est arrivé entièrement assemblé par transport maritime, avec tous les panneaux en acier ondulé, les vérins hydrauliques des fenêtres et les compteurs internes en acier inoxydable en parfait état. La finition extérieure verte et blanche est durable et résiste aux intempéries, même sous la pluie et les vents salés du port.
Au quotidien, l’agencement de la cuisine supporte sans effort la chaleur élevée. Les panneaux muraux en acier inoxydable se nettoient facilement après les éclaboussures d'huile, et le siphon de sol intégré rend les lavages de fin de travail rapides et hygiéniques. Lors des événements chargés du week-end, le large passe-plat et le comptoir avant permettent à notre équipe de maintenir le bon déroulement des lignes sans goulots d'étranglement. Il s'agit d'un véhicule solide de qualité commerciale, conçu pour un service quotidien intensif. »
Adresse
1711, bâtiment B, Hisense Lingshan International, sous-district de Yingzhu, district de Huangdao, ville de Qingdao, province du Shandong, Chine
Tél
